Una cocina con base tradicional que se une al paisaje y reinterpreta el recetario vizcaíno de la mano de Aitor Elizegi y su equipo.

Verdad sobre el plato, autenticidad… Productos de temporada, mar, huerta y montaña en esta cocina saludable que mima el producto de cercanía, donde podrás descubrir aromas y sabores que respetan tiempos y orígenes.

Estamos en Paseo de Uribitarte, en los antiguos muelles de esta ciudad cosmopolita que no deja de mirar a la ría y sorprender por su cultura, gastronomía y tradición.

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